Chianti Classico Riserva DOCG
2013 / Castello Di Cacchiano
Vůně intenzivní ovocná, přecházející od lanýžů až do tabáku.Chuťově se na patře projevuje elegantními taniny a jemnou vibrující…
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Tradiční dezertní víno, ve vůni silná vůně ořechů, mleté kávy a sušených meruněk s diskrétními tóny bílého pepře. Intenzivně sladká chuť s dokonale vyváženým poměrem minerálů a ovocné složky.
| Ročník: | 2004 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | Castello Di Cacchiano |
| Oblast: | Toskánsko |
| Alkohol: | 14% |
| Odrůdy: | 85 % Malvasia del Chianti, 15 % Canaiolo |
| Sklizeň: | ruční sklizeň v první polovině října |
| Archivace: | potenciál archivace až 20 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 12 - 14°C |
| Doporučené jídlo: | vhodné servírovat k zákuskům a toskánskýmsušenkám cantuccini |
| Zpracování: | přírodní sušení na dřevěných roštech, zránív dubových sudech 50 až 150l, celková doba fermentace a zrání 11 let |
2003: Robert Parker 95/100
