Ca Moréi – Valtellina Superiore DOCG – Valgella, 3l

2010 / SandroFay
3l lahev v dárkovém balení: originální dřevěný box se jménem vinařství. Výrazný, vyvážený buket s nádechem růží, fialek, černého…
Výrazný, vyvážený buket s nádechem růží, fialek, černého rybízu, muškátového oříšku, lékořice, čajových lístků a tabáku. Plné tělo, elegantní, hladké taniny, jemná mineralita s dlouho přetrvávající dochutí.
| Ročník: | 2011 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | SandroFay |
| Oblast: | Lombardie |
| Alkohol: | 13,5% |
| Odrůdy: | 100 % Nebbiolo (Chiavennasca) |
| Sklizeň: | třetí týden v říjnu |
| Archivace: | 8-10 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16-18°C |
| Doporučené jídlo: | parmazán , italské uzeniny (bresaola), grilovaná masa |
| Zpracování: | 7 dní macerace a 2 týdny fermentace v nerezových tancích, zrání 12 měsíců v barikových sudech |
2010: I Vinni Veronelli 90/1002010: Gambero Rosso - 2 červené skleničky

3l lahev v dárkovém balení: originální dřevěný box se jménem vinařství. Výrazný, vyvážený buket s nádechem růží, fialek, černého…

Lahev magnum (1.5l ) v dárkovém balení. Výrazná a přetrvávající vůně s náznaky fialek, růže, červeného rybízu, máty, rozmarýnu,…

Pronikněte do tajů vín pocházejících z vinic na nejprudších svazích v celé Itálii. Vinařství SandroFay si zakládá na konceptu tzv…
Rodinné vinařství Fay bylo založeno v roce 1973 Sandrem Fay na strmých pozemcích v San Giacomo di Teglio a vinice byly postupně rozšiřovány o další políčka a pozemky. Od roku 1998 se na rozvoji vinařství podílí Sandrovy děti Marco a Elena. Vinice SandroFay jsou rozloženy na více než 14 hektarech ve Valtellině, největší vinařské terasovité horské oblasti Itálie, v regionu Lombardie. Zdejší terasovité vinice sahající až do nadmořské výšky 1000 metrů, jsou jedinečnou podívanou a tak není divu, že…