Brunello di Montalcino DOCG

2014 / Abbadia Ardenga
Prestižní víno, jež reprezentuje harmonické spojení hroznů Sangiovese Grosso a půdy oblasti Montalcino bohaté na minerály, které…
Hrozny Sangiovese pěstované na Cru vinici Piaggia dávají vyniknout výjimečným vlastnostem, ve kterých se snoubí komplexní a elegantní výraz této révy. Expozice vinic a složení půdy dávají tomuto Brunellu velmi specifické organoleptické vlastnosti.
Bohatá a intenzivní vůně červeného lesního ovoce, lehce kořeněná, chuť je plná, harmonická, s elegantní a dlouhou dochutí
| Ročník: | 2013 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | Abbadia Ardenga |
| Oblast: | Toskánsko |
| Alkohol: | 14.5 % |
| Odrůdy: | 100% Sangiovese |
| Sklizeň: | ruční sběr |
| Archivace: | potenciál zrání 15-20 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 18 - 20°C |
| Doporučené jídlo: | skvělé ke grilovaným masům a polozralým sýrům |
| Zpracování: | fermentace 18 dní v nerezových tancích, zrání 36 měsíců v dubových slavonských sudech, scelování v nerezových tancích, závěrečné dozrávání 12 měsíců v lahvi |
2010: James Suckling: 92/1002010: Decanter - bronzová medaile
|
4 grappoli |
|
2 bicchieri |

Prestižní víno, jež reprezentuje harmonické spojení hroznů Sangiovese Grosso a půdy oblasti Montalcino bohaté na minerály, které…

Brunello di Montalcino dvou po sobě jdoucích ročníků: porovnejte víno z hroznů chladného léta 2014 a teplejšího ale nikoliv…
Vinařství Abbadia Ardenga je jedním z prvních zakládajících členů „Consorzio del Brunello di Montalcino" a je tak neodmyslitelně spjato s historií tohoto oblíbeného červeného vína. Vinice se rozkládají na 10 hektarech kopcovité krajiny v oblasti Montalcino, kde plně vyzrálé hrozny Sangiovese získávají díky ideálnímu mikroklimatu a půdě bohaté na minerály příjemné aroma a chuť tradičního Brunella. Při výrobě jsou respektovány století staré výrobní postupy a vinařství se výhradně věnuje pěstování…